嶺南の息吹を感じる。

2015-02-27

昨日の晩酌のお供は、わかさ富士「岳颪(やまおろし)」です。

やまおろし

 

嶺南の地に赴任された先生からの頂きものです(ありがとうございます(゜-゜))。

やっぱり封切りの瞬間はいつもワクワクしますね。香りとか味とか想像するのも楽しみの一つです。

岳颪はフワッと甘い香りがしましたが、思っていたほど香りは強くありません。

味は濃厚、深みがあって辛いです。チビチビやれそうですし、とても美味いです!

日を改めてもう少し冷やして飲んでみたいです♪

 

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